En stolt tenörd

Har druckit matcha så pass många gånger nu att jag hör på vattenkokaren när det är dags att stänga av den. Då är vattnets temperatur uppe i cirka 70 grader, precis som jag vill ha det för att tillreda matcha.

Har blivit med sån här termometer också.

Jag märker också när jag inte är särskilt närvarande i tillredningen. Då missar jag nämligen det magiska ljudet och vattnet blir för varmt.

Perfekt vispat, om ni frågar mig. :)