Bunkring pågår

Upptäckte i en av mina kokböcker att man kan frysa in paprika. Vilken bra idé! Jag har två favorit recept där jag använder röd paprika, så den går åt i stora mängder emellanåt. Vintertid är paprikan oerhört dyr, (särskilt den röda - naturligtvis), så nu köper jag röd paprika i stora lass och fryser in. Den som spar hon har... :)