Sedan jag skrev mitt senaste inlägg har jag experimenterat en hel del i köket. Resultatet blev denna magnesiumdrink, en smoothie gjord på 1,5 dl pumpakärnor, 0,5 dl kakao, 1-2 nektariner skurna i bitar och ca 2,5 dl vatten. Kör alltihop i en blender och drick. Det underlättar för matsmältningen om pumpakärnorna fått ligga i blöt över natten. De blir inte lika hårdsmälta då.
Pumpakärnor är otroligt mättande så den här drinken står jag mig på i flera timmar.
